Responsable d'exploitation agricole
Responsable d'exploitation agricole
- Autres appellations
- Chef-fe de cultures
- Sous-chef-fe agricole
- Ingénieur-e agronome
- Catégorie
- Emploi-type
- Branche d'activité
- Les métiers de l'environnement et du territoire
- Les métiers du secteur pénitentiaire
- Famille professionnelle
- Conduite et gestion
- Exploitation des domaines agricoles
- Exemple de lieux d'exercice
- DGAV
- SPEN
- Mission
Il ou elle assure la bonne marche de l'exploitation agricole (y compris la production animale et les alpages), viticole ou arboricole/cultures maraîchères, en veillant à sa rentabilité et au respect des normes en faveur de l'environnement. Il ou elle répond également aux besoins de formation pratique et d'insertion professionnelle des étudiant-e-s et/ou des personnes qu'il ou elle encadre.
- Activités essentielles
Gestion économique de l'exploitation
Orienter les activités en fonction de l'évolution des marchés.
Élaborer et assurer le suivi du budget relatif à l'exploitation.
Rechercher de nouveaux partenaires commerciaux.
Négocier l'achat et la vente des produits propres à l'exploitation.
Maintenir un outil de travail le plus performant possible.
Collaborer avec la recherche agronomique et les associations professionnelles pour la mise en place d'essais pratiques et démonstratifs.
Assurer le ravitaillement de l'établissement en produits alimentaires.
Établir les rapports annuels destinés à l'organe de contrôle.
Participer à l'élaboration des programmes de formation.Encadrement des collaborateur-trice-s d'exploitation et des personnes en formation
Organiser et diriger les activités des collaborateur-trice-s.
Assurer la formation continue de ces dernier-ère-s.
Veiller aux bonnes conditions de travail, d'hygiène, de sécurité dans les différents secteurs de l'exploitation.
Fournir du travail en suffisance et approprié aux différents secteurs de l'exploitation.
Assurer la formation professionnelle des apprenti-e-s ou des autres personnes en formation et travailler en collaboration avec les secteurs de l'enseignement de l'établissement.Sécurité
Répondre de la sécurité de l'ensemble des personnes travaillant sur l'exploitation.
Faire respecter les normes de sécurité au travail en ce qui concerne les animaux, les bâtiments, les machines et l'utilisation des produits toxiques.Collaboration avec les intervenant-e-s internes et externes
Représenter l'exploitation dans diverses associations professionnelles.
Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs et clients.
Représenter l'établissement, lors de visites ou de séances de travail, avec toute personne qui de près ou de loin est en relation avec l'exploitation.
Travailler en étroite collaboration avec le service de l'agriculture et la direction de l'enseignement agricole vaudois.
Participer au développement d'une image positive et constructive de l'établissement.- Compétences
- Capacité d'adaptation et flexibilité
- Délégation et contrôle
- Esprit d'entraide et de collaboration
- Esprit de décision et détermination
- Gestion de conflits
- Organisation et gestion de son temps
- Ouverture à la réflexion sur soi
- Sens des responsabilités et éthique du service public
- Titres requis
- Bachelor
- Brevet / Diplôme (ES)
- Contexte
Cet emploi-type peut s'exercer dans une exploitation liée à un établissement d'enseignement des métiers de la terre ou dans un établissement de détention.
Dans un établissement d'enseignement professionnel, l'organisation et l'exercice des tâches se font dans l'esprit des articles concernés de la législation sur la formation professionnelle agricole en général.
Dans un établissement de détention, l'organisation et l'exercice des tâches se font dans l'esprit des articles concernés de la législation sur la formation professionnelle agricole en général, du Code pénal suisse, du Code de procédure pénale vaudois, du règlement de l'établissement et des autres législations fédérales et internationales applicables.
- Tendances et facteurs d'évolution
Aujourd'hui, cet emploi-type ne comporte pas seulement les dimensions de gestion et d'encadrement, mais également les dimensions économiques, pédagogiques et écologiques de plus en plus grandes.
- Domaine bourse de l'emploi
- Territoire - environnement - infrastructure
- Liens vers la grille des fonctions
- 112 Conduite de Secteur
- 258 Conduite d'Unité
- 259 Conduite de Secteur
- Statut du document
Dans la même famille professionnelle
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