21_HQU_44 - Question orale Sylvain Freymond - Beurre 100% Suisse = L'essentiel est invisible pour les Yeux!.

Séance du Grand Conseil du mardi 2 mars 2021, point 2.7 de l'ordre du jour

Texte déposé

Les producteurs de lait ainsi que les consommateurs vaudois sont inquiets de constater qu'en février déjà, la confédération autorise l'importation de beurre étranger en Suisse. Une telle politique est nuisible aux producteurs vaudois, à l'économie locale, à la protection de l'environnement et aux attentes des consommateurs. 

Quelle appréciation le conseil d'Etat fait-il de cette situation, notamment sous l'angle de la protection de l'agriculture vaudoise, de l'environnement et des consommateurs?