Simple question Sabine Glauser Krug - Une production écologique aux EPO

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Texte déposé

L’État de Vaud possède plusieurs domaines, dont celui des Etablissements de la plaine de l’Orbe, qui est le plus grand du canton, et même un des plus grands domaines étatiques en Suisse.

Lors de plusieurs débats pléniers du Grand Conseil, le Conseil d’État a exprimé sa volonté de travailler ses terrains agricoles de manière plus écologique, et notamment d’expérimenter des techniques innovantes afin d’offrir une expertise profitable aux métiers de la terre concernant les alternatives aux OGM et phytosanitaires de synthèse. On peut envisager de la production biologique, mais aussi de l’agroforesterie (ou « forêts comestibles ») ou de la permaculture...

Les EPO ayant l’avantage de regrouper surface de production agricole et main d’œuvre, j’ai l’honneur de poser au Conseil d’État la question suivante :

Dans quelle mesure le Conseil d’État s’est-il engagé ou a-t-il l’intention de s’engager afin de passer le domaine des EPO à l’agriculture biologique ou toute autre technique écologique ?