Jardins potagers - Prévention des risques de pollution
La culture des jardins potagers apporte plaisir et bien-être, permet une alimentation saine et locale, ainsi que le recyclage des déchets organiques. Il est cependant important d’adopter de bonnes pratiques, afin d’éviter certains effets environnementaux et sanitaires potentiellement négatifs.
Ce guide, destiné à toute personne intéressée par l’activité de jardinage, contient un aperçu de différentes techniques d’entretien du potager qui préservent les sols et l’environnement, ainsi que des conseils, afin de limiter les risques liés à l’usage de sols pollués.