L’Etat de Vaud a entrepris de protéger et de mettre en valeur les vestiges historiques et archéologiques des anciennes voies du sel de la Côte de Vuiteboeuf. Pour rappeler l’importance de ce passage, un parcours didactique et un pavillon en bois y ont été aménagés.
Vuiteboeuf: mise en valeur de la voie historique du sel
Les vestiges historiques et archéologiques des anciennes voies du sel entre Vuiteboeuf et Sainte-Croix sont mises en valeur.